LA BODEGA

BODEGAS EL TANINO se encuentra situada en el emblemático paraje de los Altos de Santiago en Hoya Gonzalo, provincia de Albacete.

Constituida en Enero de 2006, la bodega está integrada por socios de los municipios de Hoya Gonzalo, Chinchilla de Montearagón, Bonete y Pozo Cañada, entre los que se concentra una producción aproximada de 3 millones de kilogramos de uva, de los cuales, cerca del 80% corresponden a la variedad Garnacha Tintorera, siendo el resto, producción proveniente de variedades como Syrah, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Macabeo y Chardonnay

El objetivo primero de la bodega es trabajar con cariño y esfuerzo la viticultura. Cuidamos las vides en todos los estados de la planta, desde el periodo vegetativo hasta la maduración, de este modo obtenemos y seleccionamos las mejores uvas procedentes de los viñedos cultivados a 970 m s. n. m. donde la climatología y el tipo de suelo aportan calidad y distinción a todos nuestros vinos.

La Garnacha Tintorera a pesar de ser la más desconocida, ha demostrado un potencial aromático y polifenólico óptimo para la crianza en barricas.

Desde el vino blanco "ALTOS DE SANTIAGO, CHARDONNAY", los tintos jóvenes ("SYRAH", "CABERNET" y "MERLOT"), hasta la más alta expresión de la Garnacha Tintorera "1752", está el trabajo y dedicación para ofrecer en cada sorbo un paseo por los sentidos.

INSTALACIONES

Capacidad total de la bodega en depósitos: 30.000 Hectolitros

Botellas en stock (media aproximada): 100.000 Botellas

Ha. de Viñedo propio: 540 Hectáreas.

Nº de Barricas de roble americano: 150

Nº de Barricas de roble francés: 450